Tag Archives: Sinterklaas

#prayforparis

  

Opgestaan met een zwaar hart, zoals Eva Mouton het treffend verwoorde. Even geen woorden voor wat er gisteren in Parijs is gebeurd.
Laat ons vooral de liefde, de vreugde en het (kleine) geluk niet vergeten. Vooral vandaag.
Zie mekaar graag en pak elkaar eens goed vast.
  

Sinterklaaskoeken

Wanneer Sinterklaas in aantocht is begin ik steevast te kwijlen. Begrijp me niet verkeerd, het gaat wel degelijk om al het culinair lekkers dat de Goede Man brengt. Maar sinds ik mijn heimat verlaten heb en in Vlaams-Brabantse oorden vertoef, mis ik één specialiteit in het bijzonder. De Sinterklaaskoeken zoals ik ze uit mijn kindertijd ken zijn hier niet te vinden. Soms vind ik exemplaren die er in de verte aan doen denken, maar te industrieel smaken of te sandwichtachtig zijn.

Daar viel dus maar één ding aan te doen : ze zelf bakken ! Ik geef het recept voor de échte Sinterklaaskoeken mee. Al kan je ze op elk moment van het jaar bakken (in kerstboom- of paasklokvorm).

Sinterklaaskoeken

Continue reading Sinterklaaskoeken

Nog één keer slapen …

Papa ?
Ja, jongen ?
Komt de Sint dan eindelijk morgen ?
Ja, nog één nachtje slapen. Maar volgend jaar komt hij niet meer.
Waarom niet ?
De Sint is het moe, jongen, hij trekt het niet meer. Vandaag is hij zeker in 4 winkels geweest op zoek naar een beetje snoepgoed dat hij nog tekort kwam voor een paar lieve kindjes. Maar behalve een kapotte speculoos en een aangebroken pak nic-nac’en was er niets meer te vinden. Wel bergen kerstvreten, moeilijk decadent voedselgewriemel en rekken die uitpuilen van de dure drankflessen. Maar zoet en eerlijk snoepgoed is de avond voor de verjaardag van de grote kindervriend nergens meer te vinden. En dat terwijl zijn oom al de gevels van menige huizen aan het beklimmen is. Niet ontgoocheld zijn morgen als je niet al je favoriete snoep vindt, zoon, maar de Sint wordt er ook een beetje triest van.
Maar komt hij dan echt nóóit meer ?
Misschien jongen, misschien …